سلام عزیزان

من شیره انگور توی خونه اینجوری تهیه می کنم خوب میشه اگر خواستید شما هم تهیه کنید

من اول انگور میریزم تو قابلمه. و آب می ریزم همین قدر انگورها بیان بالا کافیه
فقط قبلش انگورها دونه کنید
بعد می جوشانم تاانگورها نرم بشه یکم هم آب داشته باشه
بعد که سرد شد میریزم آبکش و با دست آنقدر فشار بده که پوست و دونه ها بمونه

بعداونقدر بجوشه که از سه قسمت که بار اول آب ریختی و جوشیده یک قسمتش بمونه
برای شیره(با شکر)تقریبا همون مقدار که انگور باقی مونده شیره غلیظ درست کن و بهش اضافه کن اگر خواستی با اضافه کردن یکم حرارت ملایم هم بده تا خوب قاطی بشه